这种技术广泛应用于果蔬、肉类、海鲜、乳制品等多个领域，其核心原理是通过控制包装内部的气体组成，抑制食品腐败和变质的过程，从而保持食品的色泽、口感和营养价值。肉类在接触空气后容易氧化，出现变色和异味，气调包装通…

3D打印牛排的原料主要是植物蛋白，这引发了一些消费者对食品安全和营养价值的担忧。植物基肉类、细胞培养肉类等，都在不断发展和完善，为消费者提供了更多的选择。通过不断优化技术和营销策略，3D打印牛排有望成为未来肉…

在制作肉馅时，当肉类被斩切到一定程度，就可以加入盐、酱油、香料、水等辅料，斩刀的高速转动会将这些辅料与食材充分搅拌在一起，使味道均匀地分布在每一处食材中，为后续食品的加工奠定良好的基础。料盆的设计也很讲究，它…

这种高效的斩拌方式，不仅能够保留食材的原有风味和营养成分，还能提升产品的口感和品质。这款斩拌机采用了经过特殊处理的优质刀具，锋利耐用，能够长时间保持高效的斩切效果。这种均匀的斩拌效果，不仅提升了产品的品质，还…

此检测试剂品能快速检测产品中是否含有肉类、禽类等动物成分，用于定性检测肉类中含有的掺假成分，整个检测过程只需要5-10分钟左右。 （1）使用自备的剪刀，捡取0.1g*（黄豆大小）的肉块，将肉块加入到提取液中…

易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片结构，使得加工的肉粒温升低，适应大、中、小型肉食品加工厂，设计合理，肉料温升低，利于保鲜.它可将块状肉（冻肉）及食品绞至4-20mm的颗粒，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的…

这两款冰箱均搭载了WILL自然养鲜系统，通过智慧动态水雾保湿、SUPL Pro多频光照和AI负离子高能杀毒除菌系统等多重创新技术，打造更适合食材存放的环境。606WILL养鲜冰箱的存储空间更大，更适合家庭成员…

市场监管部门可以利用肉类药物残留检测仪对市场上的肉类、乳制品、水产品等进行抽检，及时发现和处理问题食品，保障消费者的健康权益。 科研机构可以使用肉类药物残留检测仪进行兽药残留的相关研究，如开发新的检测方法、…

羊源性成分真假肉快速检测卡主要用于快速筛查和检测肉类产品中的羊源性成分，以及识别其中可能存在的掺假物质。具体来说，这种检测卡能够：动物源性成分通用型快速检测卡—广州健仑生物 此外，这类检测卡通常具有操作简便、…

本检测卡利用特异性抗体与胶体金结合的原理，通过免疫层析技术，当样本中的鸡源性成分与检测卡上的抗体结合时，会在检测线上形成明显的红色条带，从而判断样本中是否含有鸡源性成分。阳性结果表示样本中含有鸡源性成分，阴…

健仑生物专注于生物安全、药物滥用、食品安全以及动物源性成分等领域的快速检测试剂供应，其研发的马驴真假肉快速检测卡采用先进的胶体金免疫层析技术，能够快速、准确地检测肉类中的马驴源性成分，以及识别其中可能存在的掺…

随着科技的进步，便携式生鲜肉检测仪作为一种先进的食品安全检测设备，正广泛应用于肉类加工、销售、监管及科研等多个领域，发挥着至关重要的作用。 便携式生鲜肉检测仪集成了光谱分析、电化学分析、图像处理等多种先进技术…

像动物肝脏，例如猪杂，牛杂等食物，很多人都很爱吃，烹饪的方法各式各样。动物肝脏当中含有大量的微量元素，适量的吃对身体是会有一定好处，但并不代表吃动物肝脏是没有坏处的。那么今天小编就会带大家了解一下有关吃动物肝脏的好处和坏处。

很多老人把清淡饮食理解为要吃素，甚至有人长期吃素，但你以为长期吃素就能长寿吗？ 此前有一位年过70岁的婆婆，一直坚持吃素三十多年，可是有一天却因摔倒骨折而住了院，医生检查之后