与 GNNQQNY 相关的多肽包括其突变体，例如将其中某些氨基酸替换为其他氨基酸，以研究特定氨基酸残基在多肽聚集和功能中的作用。另外，包含GNNQQNY 部分序列的长肽也具有研究价值，通过对比不同长度和序…