乳腺癌患者可以适量食用鸡肉，但不建议食用母鸡。鸡肉富含蛋白质，有助于维持机体正常生理功能，促进伤口愈合。但是母鸡体内含有一定量的雌激素，长期大量食用可能导致体内雌激素水平升高，从而影响病情恢复。因此，乳腺癌患者可适量食用鸡肉，但需注意控制摄