在检测过程中，对底物的选择和反应条件的精确控制，确保了反应的特异性和高效性，使得即使在复杂的小鼠生物样本中，也能准确地对 ALT 进行检测，为科研人员提供了坚实的理论基础和技术保障。这一特性使得科研人员在使用…

‌TG酶：谷氨酰胺转氨酶在面米制品中的具体作用‌提高面团的筋度和弹性‌：谷氨酰胺转氨酶能够催化蛋白质分子发生交联，从而增加面团的筋度和弹性，使面制品如馒头表面光亮、有嚼头，面条滑爽细腻、耐煮且有弹性‌。‌戊聚…

22日，田启文接受采访再透露吴孟达病情，他表示吴孟达是在去年底发现自己患上了肝癌，癌细胞已经开始扩散，近日他完成了手术，进入化疗阶段，目前人很虚弱。

在西餐厅吃牛排，最便宜也要几十块一份，但是在超市、电商售卖的冷冻牛排却便宜很多，有的甚至几块钱就能买一份100g的牛排，为什么这种牛排这么便宜？这种便宜的牛排会影响健康吗？

饮食不当和生活不规律会导致转氨酶升高。调整饮食，多吃对肝脏有益的食物如新鲜蔬菜和水果，并确保充足睡眠，有助于改善这一状况。 谷丙转氨酶（GPT或ALT）在临床上升高的现象较为常见

谷丙转氨酶142UL表明数值较高，正常范围应在0UL至50UL之间。这一数值说明存在较为严重的肝损伤，常见于脂肪肝、肝炎和肝硬化等情况