川味鸡丝凉面教程 鸡丝凉面做法步骤(四川鸡丝凉面的做法及调料)

1、鸡肉、卷心菜、豆芽菜半碗、熟杏仁片半杯、熟白芝麻1小匙、葱末2大匙、橄榄油、白醋、盐、糖少许、粗粒黑胡椒粉1小匙、什锦海鲜面。

2、鸡肉煮熟撕成细丝，卷心菜洗净切成丝备用。

3、将面条、豆芽菜入滚水中氽烫沥干。

4、容器中放入卷心菜丝、豆芽菜、葱末、面条，加入盐、糖、白醋、橄榄油、粗粒黑胡椒粉充分拌匀。

5、撒上鸡肉丝、杏仁片、白芝麻即可食用。