酸甜手撕包菜怎么做好吃怎么做酸甜手撕包菜好吃(手撕包菜怎么腌制)

1、准备包菜适量、葱适量、蒜适量、姜适量、干红辣椒适量、盐适量、醋适量、花椒粉适量、白糖适量。

2、包菜撕片洗净控水。

3、葱末、姜末、蒜末、干红辣椒末备好。

4、一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。

5、油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。

6、继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。

7、倒入糖醋汁大火翻炒，转中火放盐，花椒粉翻炒均匀即可。