1、山楂洗净,准备硬挺的长吸管一根,用它来去核很方便,也说明山楂熟的好,酥软酸甜。
2、锅里倒入少许开水,放入冰糖,小火慢熬。
3、熬化后撒些许炒熟的白芝麻,倒入去核的山楂,翻炒立即关火,让每颗山楂都沾满冰糖。
4、翻炒均匀的山楂放盘子里,用牙签穿上就是传说中的冰糖葫芦啦。
步骤阅读 方法/步骤
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1 山楂洗净,准备硬挺的长吸管一根,用它来去核很方便,也说明山楂熟的好,酥软酸甜。
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2 锅里倒入少许开水,放入冰糖,小火慢熬。
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3 熬化后撒些许炒熟的白芝麻,倒入去核的山楂,翻炒立即关火,让每颗山楂都沾满冰糖。
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4 翻炒均匀的山楂放盘子里,用牙签穿上就是传说中的冰糖葫芦啦。