脆骨黄瓜怎么做 脆骨拌黄瓜的做法(何灵的脆黄瓜做法)

1、黄瓜2根、卤脆骨2个、大蒜4瓣、生抽10克、米醋5克、香油少许、盐少许、糖少许。

2、卤脆骨先上锅蒸10分钟再食用。

3、蒸好的脆骨放凉切成脆骨条备用。

4、黄瓜洗净去皮拍开，大蒜去皮拍碎。

5、将黄花、脆骨、大蒜放在一个大点的碗内，加入10克生抽、5克米醋、少许糖、适量盐和香油，搅拌均匀即可。