酒窝面怎么做 酒窝面的做法(酒窝饭店)

1、500g面粉打入一个鸡蛋，加适量清水。

2、将面用手揉好成团，切成小块。

3、取其中一块手搓成细长条，用刀切成小块。

4、拿筷子垂直压下并不停旋转，注意力道别戳破了。

5、最后成型，酒窝面稍有劲道，适合长有几颗牙齿的宝宝。