滋润秋梨膏如何做做好喝滋润秋梨膏的技巧(秋梨膏怎么变稠)

1、鸭梨5个、罗汉果1个、冰糖适量、姜适量、蜂蜜100毫升。

2、做法：秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。

3、将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖，加入老姜丝。

4、罗汉果用手瓣碎加入，大火煮开后转小火慢熬30分钟。

5、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。

6、滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。

7、煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。

8、离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。