新鲜金针花怎么做好吃 怎么做新鲜金针花(新鲜金针花怎么做好吃?需要提前焯水去毒素吗?)

1、新鲜金针花1包，猪软骨210g，红萝卜半根，盐适量，姜丝适量。

2、猪软骨洗净氽烫，红萝卜切块后与猪软骨一起放进电锅，内外锅皆3杯水。

3、将新鲜金针花里的花蕊取出，就是黑黑的籽，记得取出后洗净。煮沸水，氽烫至软。

4、将金针花捞起备用。电锅跳起，焖5-10分钟后再放入氽烫好的金针花，外锅放入半杯水。待电锅跳起再焖5-10分钟后调味。