广式八珍糕的做法和步骤 广式八珍糕怎么做(八珍糕的制作视频)

1、八珍糕配方：

罗大伦八珍糕经典配方：太子参15克、白术30克、茯苓30克、山药30克、白扁豆30克、薏米30克、芡实15克、莲子肉30克、生山楂15克、炒麦芽15克（材料中只太子参、白术是药材，其余的都是食物），把这些材料配齐 ，让中药店代为粉碎研成末；

2、接下来上火开始蒸了，把面团做成饼状或者膏状都可以的，越小越好。这样能充分蒸熟。蒸熟即可。