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强直性脊柱炎患者可以适量饮用蛋白粉。

蛋白粉中含有丰富的蛋白质，能够为身体提供必要的营养物质，促进肌肉生长和修复。但需要注意的是，如果患者对蛋白粉中的成分过敏，则不建议使用该产品。另外，蛋白粉并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。

对于有肾脏疾病的患者，蛋白粉摄入量需要调整以减少肾脏负担。

蛋白粉的选择需考虑其来源、纯度及是否添加防腐剂等因素，并遵循医嘱控制摄入量。