补气血的食物主要有红枣、枸杞、猪肝、黑芝麻、桂圆等。气血不足可能与营养不良、过度劳累、慢性失血等因素有关，通常表现为面色苍白、乏力、头晕等症状。建议在医生指导下结合饮食调理改善气血状态。
一、红枣
红枣富含铁元素和维生素C，有助于促进血红蛋白合成，改善缺铁导致的气血不足。中医认为红枣性温味甘，归脾经和胃经，具有补中益气、养血安神的功效。新鲜红枣可直接食用，干枣可煮粥或泡水，但糖尿病患者需控制摄入量。
二、枸杞
枸杞含有枸杞多糖和β-胡萝卜素，能增强造血功能并改善微循环。传统医学记载枸杞可滋补肝肾、益精明目，适合长期用眼过度导致的气血耗损。建议每日用10-15粒泡水或炖汤，体质燥热者应减少用量避免上火。
三、猪肝
猪肝是优质蛋白和血红素铁的优质来源，每100克含铁量超过20毫克，对缺铁性贫血有显著改善作用。其含有的维生素B12能促进红细胞生成，建议每周食用1-3次，采用焯水后爆炒或煮汤方式，高尿酸血症患者需限制摄入。
四、黑芝麻
黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E，含铁量是白芝麻的2倍，具有滋阴补血功效。中医常用黑芝麻配伍核桃仁改善血虚萎黄，可研磨成粉加入牛奶或粥中食用，每日建议摄入20-30克，便溏者应减量。
五、桂圆
桂圆肉含葡萄糖和多种矿物质，能促进血液循环，改善心脾两虚引起的心悸失眠。药典记载其具有补益心脾、养血安神作用，可搭配红枣煮茶饮用，每日食用量以15-20克为宜，阴虚火旺体质人群慎用。
除上述食物外，建议搭配适量运动如八段锦、散步等促进气血运行，避免过度劳累。长期严重气血不足伴随心悸、晕厥等症状时，需及时就医排查是否存在消化道出血、月经过多等病理性因素，必要时在医生指导下配合当归补血口服液、复方阿胶浆等中成药治疗。日常饮食应注意荤素搭配，避免过量摄入影响消化吸收。
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