肺癌患者可通过高蛋白饮食、适量碳水化合物、富含维生素与矿物质的食物、充足水分摄入及少食多餐等方式搭配营养。肺癌患者因疾病消耗及治疗副作用易出现营养不良，需针对性调整饮食结构。
1、高蛋白饮食
肺癌患者每日需保证每公斤体重1.2-1.5克蛋白质摄入，优先选择鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白。蛋白质有助于修复放化疗损伤的组织，改善肌肉流失。乳清蛋白粉可作为营养补充，但需避免过量增加肾脏负担。合并肾功能异常者应咨询医生调整蛋白摄入量。
2、适量碳水化合物
选择全谷物、薯类等低升糖指数主食，每日控制在200-300克。化疗期间若出现恶心呕吐，可食用苏打饼干、米粥等易消化碳水维持能量。糖尿病患者需监测血糖，避免精制糖摄入。碳水化合物提供基础能量，但过量可能加重胰岛素抵抗。
3、维生素与矿物质
深色蔬菜水果每日摄入300-500克，补充维生素C、维生素E及硒等抗氧化剂。西蓝花、胡萝卜含硫化合物可能抑制肿瘤生长。治疗期间需增加B族维生素摄入改善黏膜炎。贫血患者应增加动物肝脏、红肉等富铁食物，搭配维生素C促进吸收。
4、充足水分
每日饮水1500-2000毫升，放疗期间可增至2500毫升。绿茶、菊花茶等可缓解口干症状，但需避免浓茶影响铁吸收。出现胸腔积液或心功能不全时需限水。水分有助于代谢药物毒性，预防便秘及尿路感染。
5、少食多餐
将三餐调整为5-6餐，每餐七分饱。治疗期间可准备坚果、酸奶等健康零食。吞咽困难者可选择糊状或流质食物。餐后保持坐位30分钟预防反流。少食多餐能减轻胃肠负担，提高营养吸收率。
肺癌患者应定期监测体重及血常规指标，出现持续食欲下降或体重减轻超过5%需就医评估。烹饪以蒸煮为主，避免煎炸烧烤。根据治疗阶段调整饮食，化疗前1小时可食用姜糖缓解恶心。保持适度活动促进胃肠蠕动，但避免空腹运动。营养支持需与主治医生及营养师共同制定个性化方案。
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