1、在煮鸡胸肉时,可以通过观察鸡胸肉的颜色来判断是否熟了。生鸡胸颜色为红色,熟鸡胸颜色为白色;
2、可以通过观察是否漂浮起来来判断。生的鸡胸肉不会浮起来,熟的鸡胸肉会浮起来;
3、可以通过判断鸡胸肉的弹性和硬度。生鸡胸肉是软的,熟鸡胸肉是硬的。如果你不能判断是否熟了的话,你可以用筷子试试,能够插进去就表示已经熟了;
4、也可以通过品尝来判断。当它煮到有肉香的味道时,你可以用筷子夹一些出来尝尝,如果尝起来又软又烂,说明它熟了;如果嚼不烂,就说明它没有熟。
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