茄子可以和香菇一起吃吗 茄子的好处

其实在日常生活中很多的食物都是相生相克的，那么在日常生活中很多人都知道这种情况的话，都会想如果我们吃了冲突的食物的话，会不会出现生病这种情况，所以在生活中大家都很注意食物之间的搭配。

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️茄子可以和香菇一起吃吗

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1.今天小编就给大家介绍一下香菇和茄子到底可不可以吃吧。其实一般来说香菇和茄子在一起食用的话，味道是非常好的，同时在日常生活中，如果这两种食物经常放在一起食用的话，对于身体来说也是非常有好处的。那么其实他的做法也是非常简单的。

2.首先我们准备200克的香菇和200克的茄子，然后再准备一些洋葱，西红柿，还有大蒜和生姜。然后我们再用开水把香菇焯一下，然后把其他的食材洗干净切成小块儿，那么我们这个时候就应该把锅烧热，倒入适量的食用油，然后把蒜末和姜末放入炒出香味，然后再放入茄子，香菇炒至熟透就可以了，然后再放入一些西红柿和洋葱，这样的话可以帮助调味，最后再加入食用盐就可以出锅了，但是值得注意的是我们加入食盐的时间一定是在要出锅前，这样的话可以保留食物的营养成分。