柿子的热量 柿子树

在进入秋冬季节的时候，柿子会大量上市，对于这类水果来说，人们是非常熟悉的，虽然柿子的营养价值比较高，但是在吃柿子的时候，却要注意食物相克的问题，同时柿子既不能空腹食用、也不能过量食用，此时对于柿子的热量来说，此类水果是否热量偏高呢。

柿子的热量

可能大家认为柿子比较甜，所以会产生较多的热量，其实柿子的甜度是受到糖分的影响，对于柿子来说，每100克柿子中，含有105.00大卡的热量，所以说它含有的热量并不算高，那么柿子本身的营养价值比较全面，它富含较高的VC，是香蕉的8倍、葡萄的10倍，同时柿子含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质，因此对于患有心脑血管疾病来说，可以起到软化血管的作用，所以柿子还有较多的药用价值，同时一定要注意正确的食用方法。

在吃柿子的时候，大家不仅要了解柿子的热量，而且还要了解它的食用方法，由于柿子相冲的食材比较多，所以在进行食用的时候要非常注意的，因为柿子中的鞣酸成分，能与食物中的钙、铁等矿物质，产生无法被人体吸收的化合物，所以柿子容易导致人体矿物质的缺乏。