正确泡发海参的方法 用清水泡

海参形状一般为圆筒形，颜色为黑色，而且海参的营养价值很高，是一款不错的滋补品，在中国主要产自广东、广西、海南等地方，除了海参的产地能吃到新鲜的海参外，其余的地方的人吃的海参多为干海参，那在煮之前，怎样泡发海参呢？下面小编就来说一下正确泡发海参的方法吧！

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️正确泡发海参的方法

️1、用清水泡

想吃美味的海参不容易，做之前要先把干的海参放到清水里泡。具体操作是先将海参表示的杂物冲洗掉，放到盆子里加入清水，清水的量要比海参多，再封上保鲜膜，静放着泡两天，期间要换几次清水，

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️2、清洗

泡了两天的海参可以拿出来，你会发现原本干瘪细小的海参看起来大量很多，接下来就可以进行清洗，把海参表面洗的干干净净。

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️3、处理海参

等我们泡好清洗干净后，拿一把剪刀，看准海参在加工时除掉内脏所开的洞，剪刀顺着这个洞剪到海参的头部，清理海参的牙齿和沙嘴后，再拿剪刀往海参的尾部剪。期间，也可以剪断海参的筋，使其吸水更好，做完这些之后就可以开始煮美味的海参了。

正确泡发海参的方法就说到这里，海参的营养价值很高，希望上面的泡发方法能更好的帮助到大家处理海参。