1、白萝卜一段、鱼丸适量、白胡椒粉少许、生抽几滴、芝麻香油几滴、盐适量、腊八醋适量、酸菜一点点。
2、白萝卜清理干净。
3、用刨丝器刨成丝,尽量买比较直比较细的那种白萝卜,刨成长长的丝。
4、锅里水烧开,加入白萝卜丝煮五分钟左右,为了好看,特意加了几根胡萝卜丝配色。
5、加入适量盐、少许生抽、白胡椒粉和芝麻香油,然后倒一点点腊八醋。
6、撒上葱花,就成了清清爽爽的素萝卜丝汤了。
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