1、材料：牛排2小块、黑胡椒2小勺、盐1小勺、糖3小勺、西红柿1只、十香粉适量。
2、将牛肉看量切扁块就成牛排拉，西红柿切块。
3、牛排用到切格子形状，只切一面，切只是为了待会儿煎得入味。
4、放糖和盐抹到牛排格子那面，轻轻拍打。
5、可以放入冰箱半小时。
6、起平底锅，下油，小火慢煎，到最后想快点可大火。
7、看你吃几成熟，然后撒些十香粉。
8、端牛排到碟子，放西红柿，放糖和盐略炒热就好。
9、装盘，与牛排摆好。
10、抹上一层黑胡椒酱。
平底锅煎牛排的做法平底锅煎牛排怎样做(平底锅煎牛排的时候油会溅出来)
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