1、把海苔放进撕成小块,放入碗中,倒入适量的温水,浸泡10分钟,让海苔吸水涨发,变软后再清洗。
2、把泡发的海苔放入清水中,用手轻轻揉搓,再冲洗一下,反复洗3~5次,海苔就变得很干净了。
3、如果发现海苔变软,就说明已经受潮,很可能滋生了霉菌,不建议食用了。保存海苔时,一定要密封、干燥,这样保存半年都不会坏。
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