抗氧化最直接有效的化学反应叫什么?
今天不上火的回答:
人若要活着,除了要有食物供给充足的营养外,更需要靠不断地呼吸来获得氧气,氧气更是身体进行各种氧化反应所必需的,然而当人体正在利用氧气进行某些代谢反应时,不可避免地会产生一些不稳定物质,而这些不稳定的物质都是氧气的「变码嫌身」,它们的个性非常活泼,不喜欢安安稳稳地呆在原地,甚至喜欢去攻击别人,由于它们这种不喜欢受拘束的个性,称之为自由基。
自由基这种不受束缚的个性固然令人头痛,但有时人体反而需要藉由自由基的活性来消灭某些侵入人体的微生物或不正常细胞。因此,活泼的自由基也有它们可爱的一面。当人体内自由基的浓度不是很高时,身体自有一套完善的系统。
来消灭这些自由基,该系统称为抗氧化系统:可是,很不幸的,生活的空间及形态均会造成体内自由基浓度大大增加,如吸菸、空气汙染、水汙染、放射线(x 线,紫外线),杀虫剂、生活压力大、运动过度等,以上这些会使自由基浓度增加的情形,称之为氧化压力。氧化压力越大,体内自由基的浓度就越高,此时,身体中的抗氧化系统将面临不够使用的危机。
1. 抽菸 ( 二手菸 )、酗酒 ( 每根菸会产生 10,000,000,000,000,000 个自由基 )。
2. 辐射、紫外线、电磁波、日光曝晒,或癌症患者接受的放射线**,都会产生自由基。
3. 环境汙染,包括空气汙染、饮用水汙染、工业废水汙染、土壤汙染改游等。
4. 化学药物滥用,如食品新增剂、农药、蔬果汙染、毒品、治病药物等的滥用 ( 特别是没有经过试药的验方 )。
5. 精神状况,压力过大、急躁、焦虑、郁闷、紧张等情绪问题,也会产生自由基。
6. 现代都市人,生活压力大,居住环境不佳,充满各种汙染,体内自由基氾滥,如果不加以控制,每天可能会遭受数十亿个自由基无情的攻击。
重庆新华电脑学校的回答:
抗氧化是指抗氧化自由基的简称,英文anti-oxidant。人体因为与外界的持续接触,包括 呼吸(氧化反应)、外界汙染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明,癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。
研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害,所以燃和首抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一,也是市场最皮数重要的功能性诉求之一。
抗氧化就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质,其作用机理可以是直接作用在自由基,或是间接消耗掉容易生成自由基的物质,防止发生进一步反应。人体在不可避免地产生自由基的同时,也在棚皮自然产生着抵抗自由基的抗氧化物质,以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。研究证明,人体的抗氧化系统是乙个可与免疫系统相比拟的、具有完善和複杂功能的系统,机体抗氧化的能力越强,就越健康,生命也越长。
人体的抗氧化物质有自身合成的,也有由食物供给的。酶和非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。补充植物活性硒增强抗氧化有利于运动机体减少自由基的产生或加速其清除,以对抗自由基的***,因而对一般人和运动员的健康都有益,可能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复,年龄大的体力活动者比年轻者服用抗氧化剂效果更好。
帐号已登出的回答:
抗氧化就是还原反应。
的回答:
抗氧化一般需要用到抗氧化剂,抗氧化剂是指能减缓或防止氧化作用的分子(常专指生物体中)。氧化是一种使电子自物质转移至氧化剂的化学反应,过程中可生成自由基,进而启动链银中颂反应。当链反应发生在细胞中,细胞受到破坏或凋锋郑亡。
抗氧化剂则能去除自由基,终止连锁反应并且抑制其它氧化反应,同时其本身被氧化。抗氧化剂通常是还原剂,例如硫醇培祥、抗坏血酸、多酚类。
️抗氧化是什么意思 怎么抗氧化?
肽安娜的回答:
抗氧化是指通过某些物质或方法,来减少或阻止氧自由基的生成,并保护细胞免受氧化损伤的过程。氧自由基是由氧分子在新陈代谢过程中产生的一种高活性的化学物质,当其积累过多时,会对细胞内的脂质、蛋白质和核酸等造成氧化损伤,导致多种疾病的发生。
抗氧化的方法主要包括以下几个方面:
1. 增加抗氧化物质的摄入:摄入富含维生素c、维生素e、β-胡萝蔔素、硒等抗氧化物质的食物,如新姿历鲜蔬菜水果、全穀物、坚果和鱼类等。
2. 加强饮食多样性:合迹橘搜理搭配各种食物,确保摄入各种营养物质,以提供足够的抗氧化物质。
3. 避免或减少摄入氧化物质:如减少摄入高温油炸食品、煎烤食品、烟燻食品等。
4. 注意饮食习惯:少吃油腻和高糖食物,增加膳食纤维的摄入。
5. 良好的生活习惯:保持充足的睡眠,均衡的运动,避免过度疲劳和压力,减少对身体的损害。
抗氧化可以帮助保护身体健康,延缓衰老程序,降低患病风险。然而,抗氧化并不是解决所有健康问题伍冲的万能方法,还需注意全面的健康生活方式和均衡的饮食。
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抗氧化类食物主要有西红柿 鲑鱼 西兰花 大蒜 菠菜 芦笋 花椰菜 茄子等,西红柿是最典型的。抗氧化效果最好的十大食物 生活中很多人对于食物的营养搭配还不是特别的熟悉,尤其是吃一些抗氧化的食物,其实女人经常吃一些抗氧化的食物对美容养颜还是有帮助的,但是哪些食物抗氧化效果更好呢?抗氧化的食物及水果有哪些...
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